作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーなどで水気を拭いておく。
- 2
人参は千切り、ねぎは斜め切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、人参、ネギ、ほうれん草を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、豆腐を崩しながら入れて炒める。
- 5
4に☆を入れて炒め煮して、水気がなくなるまで炒めて完成。
コツ・ポイント
野菜はなんでも!
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