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鳥の照り焼き
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鳥の照り焼き-レシピのメイン写真

鳥の照り焼き

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

鳥の照り焼きをオーブントースターで作ってみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな焼き色の照り焼きを作りたいと思い、トースターで焼きながら作ってみました。

鳥の照り焼きをオーブントースターで作ってみました。
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鳥の照り焼き

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

鳥の照り焼きをオーブントースターで作ってみました。
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 醤油 大さじ2.5
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂や筋を取り除く

    • 鳥の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    天板にアルミホイルをしき、その上に2につけた鶏肉をのせ、オーブントースターで、時々残った2の液を刷毛で塗りながら焼く

    • 鳥の照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

刷毛でこまめにタレを塗りながら焼くと、美味しそうな焼き色に出来上がります

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2019/05/06 22:56に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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