トロトロ野菜のお好み焼き風

Kurukabe @cook_40116508
醤油とラー油で食べると美味しいです。サテトムと醤油でもいけます!!
このレシピの生い立ち
ネバネバサラダを作ったら残ったので、小麦粉を入れて焼いてみたら絶品。
トロトロ野菜のお好み焼き風
醤油とラー油で食べると美味しいです。サテトムと醤油でもいけます!!
このレシピの生い立ち
ネバネバサラダを作ったら残ったので、小麦粉を入れて焼いてみたら絶品。
作り方
- 1
長芋を千切りにする
- 2
モロヘイヤを、茹でてみじん切りにする
- 3
オクラを茹でて輪切りにする
- 4
切った野菜をすべて混ぜ合わせる
- 5
だし醤油を加え混ぜる
- 6
卵を入れて混ぜる
- 7
小麦粉を入れて混ぜる
- 8
ごま油を引いたフライパンで焼いて完成
コツ・ポイント
特にないです。小麦粉は、大さじ3とかいてありますが、ざっくりとしかはかってないので、ねっとりしたら大丈夫です
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