改良版半熟とろとろ茹で卵と絹さやの味噌汁
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
半熟とろとろの卵に、味噌汁をかけるだけで美味しい味噌汁に(о´∀`о)ノ
あ、かたゆででも！
このレシピの生い立ち
なんとなくです(*´ω｀*)
いつも見てくださる皆様有難う御座いますm(_ _)m
改良版半熟とろとろ茹で卵と絹さやの味噌汁
半熟とろとろの卵に、味噌汁をかけるだけで美味しい味噌汁に(о´∀`о)ノ
あ、かたゆででも！
このレシピの生い立ち
なんとなくです(*´ω｀*)
いつも見てくださる皆様有難う御座いますm(_ _)m
作り方
- 1
冷蔵庫から出したての卵を、丸い方にヒビを入れ水から7分茹でます(固めがよいかたは15分)水にさらしながら殻をむきます
- 2
卵をゆでてる間に味噌汁を作ります(о´∀`о)ノ
水を鍋に入れ沸騰したら筋をとった絹さやをゆで、味噌を入れます - 3
器に、①→②と入れ完成です
-
コツ・ポイント
たまごは、常温に戻さず、冷たいまま茹でた時間です(о´∀`о)ノ
たまごは、１人１つで計算しましたが２つとかでも(о´∀`о)ノ
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(θ‿θ)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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