作り方
- 1
鶏がらスープを用意します。
-
- 2
フォーはたっぷりの水につけ、戻しておきます。
- 3
鍋に〇の材料を入れ温めます。
- 4
鶏むね肉に酒をかけてラップをし、電子レンジで蒸し鶏にします。冷めたらほぐしてください。
- 5
レモンはくし切り、パクチーは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。
- 6
たっぷりの熱湯でフォーを茹で、器に盛り付け、③のスープ④、⑤の具材を盛り付けます。
- 7
仕上げにチリソースを添えます。
コツ・ポイント
フォーはたっぷりの水につけてもどします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701970
