白子の煮物

Name: 白子の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚の白子 300ｇ程; 料理酒 150cc; 砂糖 大さじ半分; みりん 50cc; 薄口しょうゆ 50cc; チューブしょうが ２cm程

お魚売り場で白子を見つけたら　たいてみませんか？
このレシピの生い立ち
友人たちや職場の方たちと話してて「白子」を調理したことがないと言う方が意外に多くて、改めて自分の調理法を確かめがてらレシピUPしてみました。

材料

スーパーでも「白子」は、あまり並んでいません。我が家では、大人の味かなと思ってます。煮るときは強火だと形が悪くなるので、優しく煮ています。

ゆうりママ @cook_40030423

2012/10/04 09:30に公開

2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡

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