素朴な味!ビスケットの天ぷら(牛乳編)

ひとみん1号♡ @cook_40113767
うちのソウルフード!素朴な味で、簡単で、ビスケットのしんなり感がなぜか美味しい。
このレシピの生い立ち
ソウルフードなのに、子供の頃は美味しくないと思ってました、が、最近、懐かしくて食べたくなって、母に教えてもらいました。お水より、牛乳で風味が増しました。
素朴な味!ビスケットの天ぷら(牛乳編)
うちのソウルフード!素朴な味で、簡単で、ビスケットのしんなり感がなぜか美味しい。
このレシピの生い立ち
ソウルフードなのに、子供の頃は美味しくないと思ってました、が、最近、懐かしくて食べたくなって、母に教えてもらいました。お水より、牛乳で風味が増しました。
作り方
- 1
米粉を牛乳で溶き、衣を作る。
衣はお好きな硬さで調整してください。今回は、薄めにしてます。 - 2
かーさんケットに衣を付けて、170℃できつね色に揚げて完成!
コツ・ポイント
素朴な味なので、アレンジで楽しくなりそう。
焦げやすいので、気をつけて。
小麦粉でもフツーに美味しいと思います。
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