レンコン塩きんぴら♪

Name: レンコン塩きんぴら♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 300g程度; お肉類 50g; ごま油 適量; ☆酒 大さじ1.5; ☆みりん 大さじ1; ☆塩 小さじ3分の1; ☆醤油 小さじ1

ゆめるらママ @cook_40212114

すぐに出来る一品です♪
おつまみにも◯お弁当の一品にも◯
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きたので塩味に変えてみました。

レンコン塩きんぴら♪

ゆめるらママ @cook_40212114

すぐに出来る一品です♪
おつまみにも◯お弁当の一品にも◯
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きたので塩味に変えてみました。

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材料

4人分

レンコン 300g程度
お肉類 50g
ごま油適量
☆酒大さじ1.5
☆みりん大さじ1
☆塩小さじ3分の1
☆醤油小さじ1

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作り方

1

レンコンを薄切りにし、☆の調味料を合わせておく。
2
ごま油を少し多めに入れ中火でお肉を炒めていく。
3
スライスしたレンコンを強めの中火で炒めて火が通れば☆の調味料を合わせれば完成です♪

コツ・ポイント

お肉類は入れても入れなくても大丈夫です。
この時は豚ミンチがあったので入れました！
お肉を増やす場合は塩小さじ2分の1でも大丈夫だと思います♪量によっても変わるのでお好みの塩加減で調整して下さいね(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

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つくれぽ

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ゆめるらママ @cook_40212114

2016/03/09 11:46に公開

スーパーに売っている物は添加物だらけ…全てを除外する事は出来ないけれど、なるべく食べさせたくない！！そんな思いでなるべく手作りを心掛けています！！料理も好きだけど、パンを作るのも好きです♡４人の子育てしながら毎日頑張ってます(๑>؂<๑)۶レシピは覚え書きも多くなるけど、みなさんと一緒に共有出来たらいいなと思います( ˙³˙)~♡

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