小松菜をざく切りにする。

豆腐をさいの目切りにする。

フライパンで豚ひき肉を炒める。

火が通ったら、水、小松菜、豆腐を加えて炒め煮にする。

みりん、醤油、鶏がらスープを加えてひと煮立ちさせる。

水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。