りんごバター煮☆お菓子応用
ひきひきぴろろ @cook_40063210
色んなお菓子に使える！お手軽リンゴ素材♡
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさん貰ったので、いろんなお菓子に使いたいなぁ…。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮を剥き、8当分する。
芯をとり、2〜3㎜位のスライスに切る。 - 2
フライパン又は鍋にリンゴを入れて、砂糖、蜂蜜をふりかけ20分ほどおく。
-
- 3
少し水分が出てきたら、バターを入れて10分位中火にかける。
-
- 4
リンゴがしんなりしてきたら、レモン汁を入れ、蓋をして弱火で10分位煮る。
焦げないように注意する。 -
- 5
蓋を開け、さらに煮込む。
煮込んでるとリンゴが色が透明になるか、水分がなくなってくる。10分位？ -
- 6
シナモンパウダーをお好みでふって混ぜる。
冷ます。 - 7
いろんなお菓子に使おう♡
コツ・ポイント
蜂蜜がなければ砂糖でよし！wバターがなければチューブでバターでよし！wレモン汁がなければ柚子でよし！w
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