作り方
- 1
ピーマンはヘタとお尻を切り落とし、半分に切ります、身は四等分に切り種を取り除き斜めに太めに切ります
- 2
ちくわは縦半分に切り斜めに細切ります
- 3
フライパンに油を熱してピーマンとちくわを炒める、焼き色がついてきたらだしと砂糖を入れ炒めます
- 4
少し炒めたら、醤油を鍋肌から回し入れ煮詰めて汁気がなくなったら
ごま油を回しかけてゴマを振りかけて完成
コツ・ポイント
大人用は一味か七味をふりかけると美味しいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
ピーマンとちくわのきんぴら ピーマンとちくわのきんぴら
おかずにおつまみお弁当にピーマンの苦みも感じませんよ(＾_＾) 「ささみとかぼちゃのきんぴら」「大根のきんぴら」「糸こんにゃくと人参のきんぴら」「じゃがいもと昆布のきんぴら」も載せています♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707136
