CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌

あつりょくなべお
あつりょくなべお @cook_40108964

ごはんに乗せても良し！魚に乗せても良し！おつまみにしても良し！某有名旅館の再現レシピです^^
このレシピの生い立ち
箱根にある有名な旅館の朝食バイキングのおかずで一番おいしかったので再現しました。

ごはんに乗せても良し！魚に乗せても良し！おつまみにしても良し！某有名旅館の再現レシピです^^
このレシピの生い立ち
箱根にある有名な旅館の朝食バイキングのおかずで一番おいしかったので再現しました。

もっと読む

ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌

あつりょくなべお
あつりょくなべお @cook_40108964

ごはんに乗せても良し！魚に乗せても良し！おつまみにしても良し！某有名旅館の再現レシピです^^
このレシピの生い立ち
箱根にある有名な旅館の朝食バイキングのおかずで一番おいしかったので再現しました。

ごはんに乗せても良し！魚に乗せても良し！おつまみにしても良し！某有名旅館の再現レシピです^^
このレシピの生い立ち
箱根にある有名な旅館の朝食バイキングのおかずで一番おいしかったので再現しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5～6人分
  • ヒラタケ(またはシメジ) 200g
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆酒 大さじ4
  • ☆砂糖(上白糖) 小さじ4
  • ☆豆板醤 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆の材料をよく混ぜる

    • ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れ火にかけ軽く煮立たせる（1～2分）

    • ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌作り方2写真
  3. 3

    鍋にヒラタケを加えて弱火で10分煮る

    • ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌作り方3写真
  4. 4

    ヒラタケに火が通り味噌が十分に馴染んだら完成！

    • ごはんがすすむ☆有名旅館ピリ辛きのこ味噌作り方4写真

コツ・ポイント

豆板醤はメーカーによって全然辛さが違うので味を見ながら分量を増減する。
しめじでも美味しく作れます。色々なきのこでお試しください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あつりょくなべお
あつりょくなべお @cook_40108964
2014/04/06 14:34に公開
昼の仕事より料理がんばってます～
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ 酒 味噌 ひらたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しびれまくり♪おつまみサラダチキン
  2. 肉汁じゅわっ！きのこ入り絶品ハンバーグ
  3. 6/3ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンナゲットお弁当
  4. 鶏の塩麹焼き弁当＊
  5. 切り干し大根のカリもちチーズ焼き
  1. 簡単！中身ふっくら衣サクサクのアジフライ
  2. 豚小間と春キャベツの♡甘味噌炒め♡
  3. 動画あり☆簡単！牡蠣ときのこのスパゲティ
  4. 豚肉とアスパラガスのカレー炒め
  5. さば水煮缶を使って＊大根炒め
  6. Vanishing Boneless Wings
  7. Breakfast Tater Tot Casserole
  8. Apple & Cream cheese Stuffed French Toast Sticks
  9. D.I.Y Spice Blends (No°1)
  10. Easter Crescent Roll Carrots Filled With Egg Salad
  1. ☆朝食にカフェ風コッペパンサンド☆
  2. ホイコーロー・・家で簡単中華
  3. 野菜＆スパイスのキーマカレー
  4. 鶏手羽とたけのこの中華風煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707335
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close