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自家製カレー鍋☆スープ
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自家製カレー鍋☆スープ-レシピのメイン写真

自家製カレー鍋☆スープ

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

市販のカレー鍋の素は買わないで済みますよ(^▽^)♪
作った方が経済的♡
このレシピの生い立ち
このシーズン最後のカレー鍋をしようと思ったら、素がもう販売されてなくて、仕方ないので少しずつ味見をしながら調味料を加え、市販の物と同じように出来上がりました♪
もう市販のカレー鍋の素は買わなくて済みます♡

市販のカレー鍋の素は買わないで済みますよ(^▽^)♪
作った方が経済的♡
このレシピの生い立ち
このシーズン最後のカレー鍋をしようと思ったら、素がもう販売されてなくて、仕方ないので少しずつ味見をしながら調味料を加え、市販の物と同じように出来上がりました♪
もう市販のカレー鍋の素は買わなくて済みます♡

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自家製カレー鍋☆スープ

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

市販のカレー鍋の素は買わないで済みますよ(^▽^)♪
作った方が経済的♡
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このシーズン最後のカレー鍋をしようと思ったら、素がもう販売されてなくて、仕方ないので少しずつ味見をしながら調味料を加え、市販の物と同じように出来上がりました♪
もう市販のカレー鍋の素は買わなくて済みます♡

市販のカレー鍋の素は買わないで済みますよ(^▽^)♪
作った方が経済的♡
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このシーズン最後のカレー鍋をしようと思ったら、素がもう販売されてなくて、仕方ないので少しずつ味見をしながら調味料を加え、市販の物と同じように出来上がりました♪
もう市販のカレー鍋の素は買わなくて済みます♡

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材料

3〜4人分
  • ★水 1250ml
  • ★顆粒だしの素 大さじ2
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ★味噌(白がオススメ) 大さじ2
  • ★カレールゥ(中辛) 6片
  • ★カレーパウダー 大さじ3〜
  • お好きな野菜 好きなだけ
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    土鍋に★を入れ火にかけ混ぜ合わせ、味噌とルゥをしっかり溶かす。

  2. 2

    好みの野菜を火が通りにくい物から煮込み、柔らかくなったら肉を加えて火を通したら完成。

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用がオススメですが、お好みで。辛い方が好きな方は、砂糖を減らしてカレーパウダーを増やしてください。砂糖は少しだけでも入れた方がコクが出ると思います。

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393
2014/04/06 12:12に公開
Lineスタンプ販売もしてるのでよろしくねっ♪クリエイターズスタンプから「satominton」で検索してね〜(^▽^)b
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このレシピのキーワード

鍋 カレー スープ しゃぶしゃぶ用豚肉 酒 カレー粉 味噌

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