パプリカ・もやし・生わかめの酢の物
めいな @meinaa
パプリカ・もやし・生わかめをべんりで酢＋刻み昆布で酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
暑いので、冷蔵庫にある材料で酢の物が作りたくなりました。
パプリカ・もやし・生わかめの酢の物
パプリカ・もやし・生わかめをべんりで酢＋刻み昆布で酢の物にしました。
このレシピの生い立ち
暑いので、冷蔵庫にある材料で酢の物が作りたくなりました。
作り方
- 1
パプリカは、薄切りにする。生わかめは、流水で塩を流し水に5分つけて戻す。ぎゅっと水分を搾り、2センチ幅に切る。
- 2
○をボールに入れラップし、レンジ600W3分チンする。粗熱を取る。
- 3
材料をボールに入れ、全体にまんべんなう混ぜる。冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
２０～30分冷蔵庫で保存すると味が全体になじみます。なじみます。３～４時間保存すると生わかめがとろ～として美味しくなります。
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