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ほうれん草と豚の炒め物
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ほうれん草と豚の炒め物-レシピのメイン写真

ほうれん草と豚の炒め物

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

女性の鉄分補給に!簡単な一品
このレシピの生い立ち
鉄分不足解消に作りました。
炒めるので簡単で、後一品にも良いです。

女性の鉄分補給に!簡単な一品
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ほうれん草と豚の炒め物

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

女性の鉄分補給に!簡単な一品
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鉄分不足解消に作りました。
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材料

2人
  • ほうれん草 1束
  • 豚バラ 80g
  • バター 8g
  • 塩コショウ 少々
  • 黒すりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草は洗って、5cm位の長さに切り葉と茎に分ける。

  2. 2

    フライパンに小さじ半分くらいの少ない量の油をしく。豚を炒める。(豚からも油が出るので、最初の油は薄ら出良いです。)

  3. 3

    豚の色が変わったらほうれん草の茎、暫くして葉を加え塩コショウする。水分が出るので少しクッキングペーパーで拭き取りる。

  4. 4

    バターを加え全体に絡めたら、醤油をさっと加えて胡麻をふり全体に絡めて出来上がり

コツ・ポイント

お弁当にも!

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2017/06/08 02:25に公開
あ
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ほうれん草 バター

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