カマンベールチーズ入りアヒージョ

Name: カマンベールチーズ入りアヒージョ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エキストラバージンオリーブオイル[爽み] 60g; 赤唐辛子 1本; ニンニク 1かけ; むき海老 5匹; カマンベールチーズ 3つ; プチトマト 5個; ブロッコリー 適量

東洋オリーブ @toyoolive

とろっとしたカマンベールチーズがアクセントのアヒージョ。
おつまみとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
エキストラバージンオリーブオイル[爽み]は、東洋オリーブのカタドール(オリーブ鑑定士)が世界中から厳選したオリーブオイルを、日本人の繊細な感覚を活かしてブレンドしたオイルです。
すっきりとした味わいに仕上げた辛口のオイルです。

カマンベールチーズ入りアヒージョ

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材料

1～2人分

エキストラバージンオリーブオイル[爽み] 60g
赤唐辛子 1本
ニンニク 1かけ
むき海老 5匹
カマンベールチーズ 3つ
プチトマト 5個
ブロッコリー適量

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作り方

1
今回は「エキストラバージンオリーブオイル[爽み]」を使います。
2

プチトマトを半分に切る。
3

「エキストラバージンオリーブオイル[和み]」、赤唐辛子、ニンニクを入れて弱火にかける。
4

にんにくが柔らかくなってきたら、海老、トマト、カマンベールチーズを入れる(彩りとして、お好みの量のブロッコリーも入れる)
5
中火にして、海老に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

オイル跳ねを防ぐため、海老・トマトの水気はしっかりふき取ってください。
その時期に旬なものを入れてもおすすめです。

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東洋オリーブ @toyoolive

2019/02/22 05:32に公開

昭和三十年創業。オリーブ一筋、香川県小豆島の会社です（国内生産量日本一！）。オリーブオイルを使ったおすすめのレシピをご紹介していきます。【東洋オリーブショップ】https://www.tolea.jp/https://www.rakuten.co.jp/toyo-olive/https://store.shopping.yahoo.co.jp/toyo-olive/

このレシピのキーワード

アヒージョミニトマトブロッコリー剥きエビにんにくカマンベールチーズチーズトウガラシ

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