生姜とニンニクをスライスする。
長ネギは青い部分を10cmほど切り用意しておく。

鍋に水・生姜・ニンニク・長ネギを入れて火にかけ沸騰したら火を弱火にして
10分ほどコトコト

長ネギ・生姜・ニンニクを取り出します。

ハマグリを入れ口が開いたら鶏がらスープ・牡蠣醤油・しお・胡椒を入れ味見をして
塩加減をみます。

最後に切ったわかめを入れて火を止めます。

器に入れワケギをちらし出来上がりです。