簡単✤定番✤いなり寿しのおあげ

ましぇりん
ましぇりん @cook_40049712

簡単☆定番のいなり寿しのおあげ。
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
食卓によく並ぶいなり寿し。
我が家の定番レシピを備忘録として♪

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材料

4人分 16コ
  1. 油揚げ 8枚
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. だし 200cc

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、真ん中を開けやすくし、熱湯をかけ油抜きする。

  2. 2

    鍋に油揚げ以外の調味料をすべて入れ、一煮立ちしたら油揚げを入れ、弱火で煮る。

  3. 3

    味が染み込んだら、できあがり〜♪

コツ・ポイント

油抜きをしっかりすると、品のあるおあげに仕上がります。
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料理はひと手間が大事☆でもなるべくラクしたい。笑そんな想いから、簡単メニューをゆる～く更新中。家事やお仕事など忙しくしている皆さんに少しでも参考になれば嬉しいです♪ましぇりんダンナさまと2人Life✽アロマとハーブとネコが好き♡
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