☆じゃがいもと鶏の塩こんぶ炒め☆

はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆じゃがいもと鶏と塩こんぶ炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.3.8》じゃがいもが沢山あったので、簡単に作ってみました☆♪美味しかったです(*^^*)
☆じゃがいもと鶏の塩こんぶ炒め☆
☆じゃがいもと鶏と塩こんぶ炒め☆
このレシピの生い立ち
《2016.3.8》じゃがいもが沢山あったので、簡単に作ってみました☆♪美味しかったです(*^^*)
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
- 2
②じゃがいもは皮を剥いて輪切りにして下さいね☆♪
- 3
③今回は千切りにしました(#^.^#)
- 4
④水にさらして水気を切って下さいね☆♪
- 5
⑤鶏もも肉は一口大のそぎ切りにして下さいね☆
- 6
⑥鶏もも肉をそぎ切りにしたら、塩こしょう、片栗粉、酒を入れ揉み込んで下さいね☆♪
- 7
⑦フライパンにごま油を入れ鶏もも肉を炒めて下さいね☆
- 8
⑧こんがり焼けました☆♪
- 9
⑨水気を切ったじゃがいもの千切りを入れ炒め合わせて下さいね☆じゃがいもが透明になるまで炒めます☆♪
- 10
⑨しっかり、透明になりました☆♪
- 11
⑩塩こんぶを適量入れ炒め合わせて下さいね☆
- 12
⑪皿に乗せて出来上がりです☆♪
コツ・ポイント
♪塩こんぶ、ごま油がポイントです。☆じゃがいもは『短冊切り』か『千切り』のお好みにカットして下さいね☆♪
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