作り方
- 1
牛乳と砂糖を鍋に入れ沸騰直前まで温める。
- 2
生クリームはもったりする程度に泡立て、ヨーグルトと混ぜる。
- 3
牛乳が温まったら火を止め、ゼラチンを入れしっかり溶かす。
- 4
❷を入れよくかき混ぜたら容器に移して冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
冷やしてる途中で様子を見て分離していたらよくかき混ぜる。
甘さ控え目なので、お好きなソースをかけたり、蜂蜜などのトッピングもオススメ。
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こったんママ -
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