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中華ごまドレの舞茸水菜スープ
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中華ごまドレの舞茸水菜スープ-レシピのメイン写真

中華ごまドレの舞茸水菜スープ

g_keimama
g_keimama @cook_40228880

ドレッシングは万能調味料！簡単にさっぱりスープはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ドレッシングでスープ作ったら美味しいだろうなと思ってやってみた！一品です

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中華ごまドレの舞茸水菜スープ

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材料

2人分
  • 舞茸 1/2パック
  • 水菜 2束
  • 鶏ガラスープの素 4g
  • 和風ごまドレ 大さじ3
  • 水 500cc
  • すりおろし生姜 3g
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    沸いたら舞茸を手でちぎって入れる

  3. 3

    中華ごまドレと鶏ガラスープの素入れて味を付ける

  4. 4

    水菜を2センチ幅にカットして鍋に入れる

  5. 5

    生姜のすりおろしを入れて完成です！

コツ・ポイント

水菜は時間が経つと色が悪くなっちゃうので食べる直前に入れてさっと加熱すると良いですよ！

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g_keimama
g_keimama @cook_40228880
2017/08/27 15:35に公開
４歳と１歳の二児と一回り上の旦那と4人暮らしの30代前半主婦です。創作料理や、冷蔵庫の中の材料でパパッとその日の献立を考えるのが得意です。何か少しでもどなたかの参考になれば嬉しいです！つくれぽお待ちしてます！
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このレシピのキーワード

スープ 水菜 まいたけ

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