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シナモンソフトクッキー-レシピのメイン写真

シナモンソフトクッキー

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

バターを使わずに、作りました!
お砂糖も少なめです。
このレシピの生い立ち
アメリカで習ったレシピはバターが多くて嫌だったので、プルーンがバターの代わりになると聞いて作ってみました。プルーンなら低カロリー、低脂肪で栄養もあるし、罪悪感が無くなります。

バターを使わずに、作りました!
お砂糖も少なめです。
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アメリカで習ったレシピはバターが多くて嫌だったので、プルーンがバターの代わりになると聞いて作ってみました。プルーンなら低カロリー、低脂肪で栄養もあるし、罪悪感が無くなります。

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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

バターを使わずに、作りました!
お砂糖も少なめです。
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アメリカで習ったレシピはバターが多くて嫌だったので、プルーンがバターの代わりになると聞いて作ってみました。プルーンなら低カロリー、低脂肪で栄養もあるし、罪悪感が無くなります。

バターを使わずに、作りました!
お砂糖も少なめです。
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材料

20個分
  • ☆プルーン 100g
  • ☆ぬるま湯 50㏄
  • 卵( 1個
  • 砂糖 大匙2
  • 塩 小匙1/4
  • シナモンパウダー 小匙1/2
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    ☆をFPに入れペーストを作る。
    これをボールに移し、卵、砂糖、塩、シナモンホットケーキミックスの順に入れ混ぜていく。

    • シナモンソフトクッキー作り方1写真
  2. 2

    オーブンを150℃に、予熱しておく。手に油(分量外)を塗り、20等分に丸めて天板に並べる。

    • シナモンソフトクッキー作り方2写真
  3. 3

    オーブンで115分焼き粗熱が取れるまで天板に置いて置く。

    • シナモンソフトクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

焼けると広がるので、間隔を開けて並べる。
Lサイズの卵を使うときは、1/2こで作ると良いです。

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ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
2014/04/13 09:05に公開
カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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このレシピのキーワード

クッキー シナモン 卵 ホットケーキミックス プルーン

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