野菜たっぷりの簡単アヒージョ（風）
YanYanDX @cook_40259062
季節の野菜をもりもり食べれるレシピです。
豪華なので、おもてなしレシピとしてもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母作のアヒージョ風です！
簡単なので、一人で食べる用に小さいお皿で作ってもかわいいしおいしいです☆
野菜たっぷりの簡単アヒージョ（風）
季節の野菜をもりもり食べれるレシピです。
豪華なので、おもてなしレシピとしてもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母作のアヒージョ風です！
簡単なので、一人で食べる用に小さいお皿で作ってもかわいいしおいしいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に、ザク切りしたキャベツ、ミニトマト、新玉葱、舞茸、焼き芋等を並べます。
堅い野菜はレンジで下ごしらえします -
- 2
上からオリーブオイルを回し掛けます。
量はお好みで。
全体に３回くらい掛けるとおいしいです。 -
- 3
ハーブソルトかガーリックソルト、または両方を全体に振り掛ける。
お好みのハーブや瓶詰めの細かいピクルスを乗せても◎ -
- 4
ピザ用のチーズを掛けます。
お好きな方はたっぷりと♪ -
- 5
200度にしたオーブンで10分焼きます。
写真は10分焼いた物。
カリカリが好きな人は更に250度で5分(様子見て)焼く -
- 6
更に焼くとこんな感じ。
オリーブは下に溜まってるので、野菜を絡めながら召し上がれ☆ -
- 7
取り分けてもおいしそう♪
-
コツ・ポイント
季節の野菜やキノコなど、色々アレンジできます。
私のオススメはキャベツ、焼き芋（スーパーでよく売ってるお芋を皮ごと輪切り）
細かく切ったベーコンやウインナーを散らすと、メイン料理にも☆
人参等堅い野菜は火が通らないので、レンチンして下さい！
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