美味しく食べて次をローリングストック

コープかごしまのお店 @cook_40062776
災害準備でストックしていた食品。そろそろ期限が近ついてませんか?入れ替えを兼ねて食材をアレンジ♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。震災後、そなえをした家庭が多かったのではないでしょうか?毎年点検をしてみてください。消費期限の近い食品を組み合わせて夕食を作り、入れ替えをおこなうことも重要です。
美味しく食べて次をローリングストック
災害準備でストックしていた食品。そろそろ期限が近ついてませんか?入れ替えを兼ねて食材をアレンジ♡
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。震災後、そなえをした家庭が多かったのではないでしょうか?毎年点検をしてみてください。消費期限の近い食品を組み合わせて夕食を作り、入れ替えをおこなうことも重要です。
作り方
- 1
今回は、災害袋からレトルトご飯とさんまのかば焼き缶とミックスビーンズ1缶をチョイス
- 2
ミックスビーンズは水気を切って素揚げします。塩を振るとビールのおつまみに最高
- 3
さんまのかば焼きを使ってかき揚げを作ります。追加材料はこれ
- 4
玉ねぎ半分は2ミリ程度の薄切り。人参半分は細切り。三つ葉はざく切りにします。さんまのかば焼きは食べやすい大きさに。
- 5
ボウルに天ぷら粉と水を入れさっくり混ぜて④の具材を入れて軽く混ぜます。
- 6
多めの油でカラリと揚げましょ。
- 7
ご飯1パックはレンジでチンして、お好みのお茶漬けの素を準備しておきます。
- 8
梅茶漬けの素をチョイス♡さっぱりといただけます。
- 9
かき揚げ1個はそのまま、1個はかき揚げ茶漬けにして、揚げ豆添えて出来上がり~。
コツ・ポイント
天ぷら粉はさっくりとまぜることで軽い食感に仕上げます。混ぜすぎ注意
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