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豚肉とじゃがいものにんにく炒め
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豚肉とじゃがいものにんにく炒め-レシピのメイン写真

豚肉とじゃがいものにんにく炒め

ナポなすび
ナポなすび @cook_40259072

じゃがいもと豚肉を焼き肉タレで炒めるだけなので、時間がないときにささっと作れます◎
にんにく効いて美味しいよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
母が昔働いていた所で出していたメニューを自己流で真似したものだそうです( ´∀｀)

じゃがいもと豚肉を焼き肉タレで炒めるだけなので、時間がないときにささっと作れます◎
にんにく効いて美味しいよ( ´∀｀)
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母が昔働いていた所で出していたメニューを自己流で真似したものだそうです( ´∀｀)

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豚肉とじゃがいものにんにく炒め

ナポなすび
ナポなすび @cook_40259072

じゃがいもと豚肉を焼き肉タレで炒めるだけなので、時間がないときにささっと作れます◎
にんにく効いて美味しいよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
母が昔働いていた所で出していたメニューを自己流で真似したものだそうです( ´∀｀)

じゃがいもと豚肉を焼き肉タレで炒めるだけなので、時間がないときにささっと作れます◎
にんにく効いて美味しいよ( ´∀｀)
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母が昔働いていた所で出していたメニューを自己流で真似したものだそうです( ´∀｀)

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材料

２人分
  • 豚肉 100〜150g
  • じゃがいも 2個
  • にんにく 1片
  • ニラ お好みで
  • 焼肉のタレ お好みで
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにしてレンジで加熱しておきます。(600Wで約3分)

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とスライスしたにんにくを入れて熱します。

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくのいい香りがしてきたら、豚肉を投入！
    色が変わるまで炒めます。

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉が焼けてきたらじゃがいもを投入！

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    軽く炒めたら焼肉のタレをお好みで入れ更に炒めます。
    (我が家はボトルで1周分くらい)

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    仕上げにニラを入れてさっと炒めて完成です( ´∀｀)ﾉ☆

    • 豚肉とじゃがいものにんにく炒め作り方6写真

コツ・ポイント

炒める油はできればオリーブ油がおすすめです。(母曰く)
ニラは入れても入れなくても！

玉ねぎやらピーマンとか入れたり、丼にしても美味しいかも(^q^)

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ナポなすび
ナポなすび @cook_40259072
2017/06/20 14:53に公開
花嫁修行中！…ですが、大雑把な性格なので野菜の切り方も雑。調味料も目分量がほとんどです（笑）目標はキャベツの千切りが上手くなることです！母や旦那さんに教えてもらって美味しかったレシピを載せていきたいなと思っております(^q^)よろしくお願いいたします！！
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 じゃがいも にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711746
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