たまごにからめて♡オイスター焼きそば

たまごにからめて♡オイスター焼きそば-レシピのメイン写真

たまごにからめて♡オイスター焼きそば

＊のんちゃま＊ @cook_40250145

オイスターソースの焼きそばそのままでも美味♪でも途中でたまごにからめたらさらに美味！食べすぎちゃうやつ♡
このレシピの生い立ち
TVでどこかのお店が焼きそばにたまごからめて出してるの見て真似っこ。半信半疑で作ったら絶賛でした(*-∀-*)

オイスターソースの焼きそばそのままでも美味♪でも途中でたまごにからめたらさらに美味！食べすぎちゃうやつ♡
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TVでどこかのお店が焼きそばにたまごからめて出してるの見て真似っこ。半信半疑で作ったら絶賛でした(*-∀-*)

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たまごにからめて♡オイスター焼きそば

＊のんちゃま＊ @cook_40250145

オイスターソースの焼きそばそのままでも美味♪でも途中でたまごにからめたらさらに美味！食べすぎちゃうやつ♡
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TVでどこかのお店が焼きそばにたまごからめて出してるの見て真似っこ。半信半疑で作ったら絶賛でした(*-∀-*)

オイスターソースの焼きそばそのままでも美味♪でも途中でたまごにからめたらさらに美味！食べすぎちゃうやつ♡
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材料

2人分

焼きそば 2玉
キャベツ 1/6個
人参 5㎝
玉ねぎ 1/2個
白ネギ 1本
エノキ 1/2袋
↑冷蔵庫の残り物で！もやし、きのこ類、ピーマンetc …春菊を入れたらすき焼き風になるよ
ごま油大さじ1/2
●酒大さじ1
●オイスターソース大さじ2
●醤油小さじ1
ブラックペッパーたーっぷり
卵 2個
白だしちょろっと

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作り方

1
人参は薄い短冊ぎり、玉ねぎは薄くスライス、キャベツはざく切り、白ネギは斜め細切り、エノキはさいておく。
2

●印調味料を合わせておく。耐熱皿に焼きそばを袋ごと（袋を少しハサミで切って）乗せ、600wで2分レンジで加熱。
3
フライパンにごま油を入れ、野菜を炒める。②の麺を入れ、●印の調味料を加え混ぜお皿に盛り、ブラックペッパーをたっぷり振る。
4
別の器に卵と白だしをいれて溶いたものを添えて完成。焼きそばそのままでも、卵を絡めて食べても美味しーい♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーは思いっきりふりふり♪これでもかとふりふり♪野菜たーっぷり入れて、たまごには白だしを加えること！

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＊のんちゃま＊ @cook_40250145

2016/03/06 10:34に公開

お母さんのご飯の味が大好き(o^^o)全くお料理しない私だったけどお母さんみたいになりたくて、旦那さんに美味しいご飯をと毎日こつこつ作ってます♪安く・簡単に彩りよく出来るご飯を考えるのが楽しいこの頃( ^ω^ )今日はなに作ろっかな〜♪

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このレシピのキーワード

焼きそば春菊えのきもやしキノコにんじんキャベツピーマン卵酒玉ねぎ長ネギ

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