食感がいい‼☆じゃがいもの酢醤油炒め

Name: 食感がいい‼☆じゃがいもの酢醤油炒め
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; ピーマン 2個; いりごま 大さじ1; 酢 大さじ2; 醤油 大さじ1; ごま油(炒め用) 大さじ1

これ何？と一瞬じゃがいもだとはわからない食感‼
常備菜としてお弁当にも入れてもいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが、ホクホク以外に何か違う食感がないか
考えた時に作ってみました♪
酢も入ってるので体にもいいですよ！

材料

3～4人分

☆じゃがいものシャキシャキした食感を残す為に、どのタイミングでもサッと炒め火を通しすぎないことくらいです☆

2017/09/02 16:43に公開

初めまして♪夫、息子の3人暮らし。食べるの大好き、お料理は好きだけどマンネリ気味だった食卓を改善したく、お弁当作りにも皆さんのレシピ参考にしてます☆彡よろしくお願いします^^

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