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ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！
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ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！-レシピのメイン写真

ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！

PPD
PPD @cook_40149550

野菜の旨味が爆発します。
超簡単です。
野菜たっぷりでダイエット中にもオススメです！
このレシピの生い立ち
簡単で野菜をたっぷりとれそうだったから

野菜の旨味が爆発します。
超簡単です。
野菜たっぷりでダイエット中にもオススメです！
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野菜の旨味が爆発します。
超簡単です。
野菜たっぷりでダイエット中にもオススメです！
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材料

大人2人子ども２人
  • ジャガイモ 1個
  • キャベツ 1/4
  • 人参 1本
  • ブロッコリー 適量
  • アスパラガス 1-2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • ベーコンスライス 4-5枚
  • ソーセージ 5-6本
  • バター 1かけ
  • 水 800cc
  • コンソメキューブ 3キューブ
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作り方

  1. 1

    野菜たちをざっくり大きめに切って、鍋にいれます。

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎなんかはこのまま鍋にいれます。

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方2写真
  3. 3

    鳥もも肉を4分割、ベーコン、ソーセージを用意。

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方3写真
  4. 4

    鍋にいれます。

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方4写真
  5. 5

    コンソメキューブ3個
    水800ccを鍋にいれます。

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方5写真
  6. 6

    吹きこぼれないよう弱火と中火の間くらいで
    15分ー20分くらい煮たら

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！！！

    • ゴロッゴロ野菜の旨味を感じるポトフ！作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく野菜はゴロっとしていた方がうまいっす！
仕上げにバターをいれるとコクうまっす！

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PPD
PPD @cook_40149550
2017/09/02 16:17に公開
5歳と2歳の子育てママであり、ワーキングマザーである嫁をサポートする為に料理にチャレンジするパパです。チャーハンくらいしか作ったことのない、不器用な僕でもできた、簡単！美味しい料理をご紹介していきたいと思います。子どもと嫁が喜んでくれるのがモチベーションです。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん アスパラ キャベツ ベーコン じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 ソーセージ バター

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