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アインコーン クスクスの一口お菓子
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アインコーン クスクスの一口お菓子-レシピのメイン写真

アインコーン クスクスの一口お菓子

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

栄養価の高い古代小麦とスーパーフードを取り入れやすいお菓子を簡単に作ります
このレシピの生い立ち
栄養価の高いスーパーフードと合わせたつまめるお菓子を作りたかったから。
「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/
「有機チアシード」
http://ama-eco.com/71040501/

栄養価の高い古代小麦とスーパーフードを取り入れやすいお菓子を簡単に作ります
このレシピの生い立ち
栄養価の高いスーパーフードと合わせたつまめるお菓子を作りたかったから。
「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/
「有機チアシード」
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アインコーン クスクスの一口お菓子

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

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栄養価の高いスーパーフードと合わせたつまめるお菓子を作りたかったから。
「有機アインコーン クスクス」
http://ama-eco.com/72020109/
「有機チアシード」
http://ama-eco.com/71040501/

栄養価の高い古代小麦とスーパーフードを取り入れやすいお菓子を簡単に作ります
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材料

200ml入る豆腐型またはタッパー
  • 有機アインコーンクスクス 50g
  • 水 50ml
  • 豆乳に浸水したチアシード 100ml
  • メープルシロップ 大1
  • カカオパウダー 大1
  • ドライクランベリー 大2
  • 飾り用
  •  カカオパウダー
  •  モリンガ又は抹茶
  •  ココナッツフレーク
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作り方

  1. 1

    水と浸水したチアシード、メープルシロップ、カカオパウダーを一緒に鍋に入れ火にかけ、沸騰したら、クスクスを加えて混ぜる。

    • アインコーン クスクスの一口お菓子作り方1写真
  2. 2

    再度沸騰したら、火を止めて、蓋をして 5分待つ

  3. 3

    2にクランベリーを混ぜて、型に詰める。粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。

    • アインコーン クスクスの一口お菓子作り方3写真
  4. 4

    冷えたら、型から出して パウダー類をかけてカットする。

    • アインコーン クスクスの一口お菓子作り方4写真

コツ・ポイント

・工程1のクスクスは素早く混ぜること。
・クランベリー以外にレーズン、ナッツの砕いたものも良く合います

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ama_eco
ama_eco @cook_40131941
2017/06/19 17:02に公開
Net Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。古代小麦アインコーン(一粒小麦)、雑穀(高きび)等を扱っております。http://ama-eco.com/
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 ココア チアシード メープルシロップ

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