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ルーを節約！クリームシチュー
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ルーを節約！クリームシチュー-レシピのメイン写真

ルーを節約！クリームシチュー

クックSLGJR5☆
クックSLGJR5☆ @cook_40156156

半分の量のルーでシチューを作りまーす(^^)
ルーが少ない分少しさらっとしてますがおいしいです
このレシピの生い立ち
2歳の娘がクリームシチューなら食べてくれることに気付きよく作るようになりました♪小麦粉炒めて作るのは少し大変！でも市販のルーだととろみが付きすぎて食べにくい！そこからルーを減らしてみました(^^)

半分の量のルーでシチューを作りまーす(^^)
ルーが少ない分少しさらっとしてますがおいしいです
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クックSLGJR5☆
クックSLGJR5☆ @cook_40156156

半分の量のルーでシチューを作りまーす(^^)
ルーが少ない分少しさらっとしてますがおいしいです
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2歳の娘がクリームシチューなら食べてくれることに気付きよく作るようになりました♪小麦粉炒めて作るのは少し大変！でも市販のルーだととろみが付きすぎて食べにくい！そこからルーを減らしてみました(^^)

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ルーが少ない分少しさらっとしてますがおいしいです
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材料

4人分
  • 魚肉ソーセージ 一本
  • 玉ねぎ 1/2
  • ニンジン 1/2
  • かぼちゃ 1/8
  • 小松菜 一束
  • オリーブオイル 適量
  • 水 ルーの箱に書いる分量
  • コンソメ 一個
  • クリームシチューのルー(固形) ２皿分
  • 牛乳 ルーの箱に書いてる分量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料の野菜、魚肉ソーセージをすべて１㎝角くらいの大きさに切ります

  2. 2

    オリーブオイルをひいた鍋で玉ねぎ、ニンジン、魚肉ソーセージを入れて炒めます

  3. 3

    油が回ったらカボチャを入れてルーの箱にかいてある分の水半量分を入れます
    ここでコンソメを入れます

  4. 4

    野菜がやわらかくなったらコーンを入れて、ルーを入れ溶かします

  5. 5

    ルーが溶けたらルーの箱に書いてある牛乳を半量分を入れて
    小松菜を入れて少し弱火で煮て塩コショウで味をととのえます

コツ・ポイント

魚肉ソーセージ→ウインナー、ベーコンにしてもいいですし
かぼちゃ→さつまいも、じゃがいも、大根にしてもOK！
家にあるもので作ってます♪

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クックSLGJR5☆
クックSLGJR5☆ @cook_40156156
2019/05/08 22:11に公開
2歳になった子どもがごはんをパクパク食べてくれるようになったので作るのが楽しくなってきました★おいしねーって言ってくれると作りがいがあります(*^^*)
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 小松菜 かぼちゃ にんじん 魚肉ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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