アボガドと玉ねぎ根菜サラダ

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

アボガドの味がかなり引き立ってレモン風味が美味しいです♪ちょっとアボガド使うと高級感な感じですね
このレシピの生い立ち
アボガドと、マヨネーズね相性はいいので、れんこんと、玉ねぎを加えてみました!本当は、水菜がよいです★

アボガドと玉ねぎ根菜サラダ

アボガドの味がかなり引き立ってレモン風味が美味しいです♪ちょっとアボガド使うと高級感な感じですね
このレシピの生い立ち
アボガドと、マヨネーズね相性はいいので、れんこんと、玉ねぎを加えてみました!本当は、水菜がよいです★

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材料

三人分
  1. アボガド 一個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. カニカマ 3本
  4. れんこん 1/2個
  5. 豆苗 適量
  6. レモン 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは酢でさっと沸騰させる。
    粗熱をとって、ボウルに玉ねぎスライスしたものとまぜる

  2. 2

    アボガド一個形が残ると食感よくなりますから、細かくしなくていいです、一緒にボウルにカニカマもいれます。

  3. 3

    調味料は、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒して出来上がり
    豆苗を飾ればまた見栄えよしです★

コツ・ポイント

マヨネーズは、好みで調整して下さい!塩は入れすぎないでくださいね★

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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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