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鶏むね肉の卵ピカタ
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鶏むね肉の卵ピカタ-レシピのメイン写真

鶏むね肉の卵ピカタ

ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617

安い鶏むね肉を美味しく食べれる
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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 大さじ2くらい
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    肉を1,5センチくらいの厚さに削ぎ切りする。両面に塩コショウする。
    茶こしで小麦粉を両面に振る。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、よく混ぜ、肉を全部入れる。

  3. 3

    フライパンを温め、油をしき、ボールの中の肉と卵をそのまま全部流し込み、肉が重ならないよう箸で並べ直す。
    フタをし中弱火

  4. 4

    裏がいい感じに焼けたら
    一つ一つの肉をひっくり返し同じように焼き出来上がり

コツ・ポイント

お好みでケチャップやソースなどで食べてもいいです。

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ぴらこX
ぴらこX @cook_40033617
2016/03/06 05:06に公開
体にいいを求めて、作ってみたら美味しかったを記録しておきます。日記のほうには、健康料理のレシピも記録しています。
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 小麦粉 鶏胸肉

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