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圧力鍋deごぼうの煮物
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圧力鍋deごぼうの煮物-レシピのメイン写真

圧力鍋deごぼうの煮物

SB.MOA
SB.MOA @cook_40186219

牛蒡が食べたくなって!
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母の煮物が恋しくなって

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材料

3人分
  • 鶏肉 1枚
  • ごぼう 3本
  • 人参 1本
  • ☆調味料☆
  • 水 200cc
  • 本だし 小さじ1
  • 胡麻油(炒め用) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉一口サイズにカット
    ごぼう皮を剥いてみずでアク取り。
    人参乱切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油入れて鶏肉を炒める。半分火が通ったらごぼうを入れて砂糖をいれて炒める。

  3. 3

    炒めたら、圧力鍋に調味料を入れて2)を入れて強火。
    プシューといったら中火にして4分加熱して10分ぐらい放置。

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SB.MOA
SB.MOA @cook_40186219
2017/09/03 05:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ごぼう にんじん 酒

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