アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを適当に細かく切る
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- 2
ジャガイモを写真のように切る
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- 3
玉ねぎ・ジャガイモはレンジでチンしてゆでておく
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- 4
ソーセージを適当な大きさに切る
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- 5
ベビーチーズも適当な大きさに切る
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- 6
材料全部を混ぜる
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- 7
マヨネーズ、塩コショウ、パルメザンチーズを入れて混ぜる
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- 8
小麦粉を入れて混ぜる
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- 9
卵を入れて混ぜる
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- 10
フライパンに油をひいて熱して
混ぜたものを入れて蓋をして
とろ火にして焼く -
- 11
下半分焼けた頃に
フライ返しを生地の下に入れて
チーズなどフライパンに焦げ付いた部分をはがしておく -
- 12
大きい皿を置いて
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- 13
更に生地をのせる
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- 14
フライパンの焦げ付いた部分をはがして
油をひき
熱したら
皿から滑らせて
フライパンにまた生地をのせる -
- 15
蓋をして更に焼く
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- 16
切り分けてパセリを散らして
出来上がり(＾ｰ^)ノ -
コツ・ポイント
具材をしっかりレンチンして
加熱しておく
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