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かぼちゃのサラダ
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かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ

ONO48
ONO48 @cook_40061356

甘くて美味しいお肉料理の副菜におすすめの一品です♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安く売ってたのとチキンソテーの副菜として

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材料

  • かぼちゃ 1/8
  • 玉ねぎ 1/2
  • マヨネーズ 大さじ2〜お好み
  • お酢 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り
    電子レンジ(500w)で6分〜6分30秒ほど温める。
    暖かいうちにマッシュする

  2. 2

    玉ねぎを縦半分に切ってから薄切りにする。
    電子レンジ(500w)で辛味を飛ばすために1分〜2分ほど温める

  3. 3

    かぼちゃの粗熱が取れたら玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    お酢を入れ、塩コショウで味を整え完成♡

コツ・ポイント

お酢は好みです。
なくても美味しいです♡

マヨネーズはかぼちゃの粗熱が取れてから入れると
馴染みやすいです!

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ONO48
ONO48 @cook_40061356
2016/01/08 14:06に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 玉ねぎ

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