かぼちゃのサラダ
甘くて美味しいお肉料理の副菜におすすめの一品です♡
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かぼちゃが安く売ってたのとチキンソテーの副菜として
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かぼちゃが安く売ってたのとチキンソテーの副菜として
かぼちゃを一口大に切り
電子レンジ(500w)で6分〜6分30秒ほど温める。
暖かいうちにマッシュする
玉ねぎを縦半分に切ってから薄切りにする。
電子レンジ(500w)で辛味を飛ばすために1分〜2分ほど温める
かぼちゃの粗熱が取れたら玉ねぎ、マヨネーズを入れて混ぜる。
お酢を入れ、塩コショウで味を整え完成♡
お酢は好みです。
なくても美味しいです♡
マヨネーズはかぼちゃの粗熱が取れてから入れると
馴染みやすいです!
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