作り方
- 1
豆腐は２センチ角くらいに切る
- 2
わかめは乾燥なら水でもどしてから
カットする。 - 3
トマトは半分に切る。グリーンリーフは手でちぎる
- 4
大根は千切りに。
- 5
大きめのお皿に種類ごとに分けて盛り付けする。
- 6
ドレッシングは材料別に種類を変えてかける。
コツ・ポイント
盛り付ける時 ふわっと 高さを出す事
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