炊き込みご飯
味がお米に染み込んで美味しい(*´ч`*)
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おばーちゃんから教わったレシピです
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お米はいつも通りに炊きます
鍋に水を入れ、人参、エノキ、お肉を茹でる
煮だったら、本だし、醤油、砂糖、みりんを入れて少し煮込みます。
炊きあがる前(あと10、5分ぐらい)になったら、具を中に入れます。
あとは炊き終わるまで待ちます。炊き終わったら軽く混ぜてください。
違う具でもできます!
甘くしたい人は、醤油を少なめに、砂糖を多めにいれてください。
しょっぱくしたい人はその反対です。
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