炊き込みご飯

クックZWI8O5☆
クックZWI8O5☆ @cook_40194182

味がお米に染み込んで美味しい(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
おばーちゃんから教わったレシピです

炊き込みご飯

味がお米に染み込んで美味しい(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
おばーちゃんから教わったレシピです

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材料

  1. お米
  2. 400ccぐらい
  3. エノキ
  4. 人参
  5. お肉
  6. 本だし 大2
  7. 醤油 おたま一杯
  8. 砂糖 大2
  9. みりん おたま半分

作り方

  1. 1

    お米はいつも通りに炊きます

  2. 2

    鍋に水を入れ、人参、エノキ、お肉を茹でる

  3. 3

    煮だったら、本だし、醤油、砂糖、みりんを入れて少し煮込みます。

  4. 4

    炊きあがる前(あと10、5分ぐらい)になったら、具を中に入れます。

  5. 5

    あとは炊き終わるまで待ちます。炊き終わったら軽く混ぜてください。

コツ・ポイント

違う具でもできます!
甘くしたい人は、醤油を少なめに、砂糖を多めにいれてください。
しょっぱくしたい人はその反対です。

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高校生です!まだ上手に美味しくできませんが。よろしくお願いします!
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