豚コマでピーマンカップ
ここ左衛門 @cook_40127664
トースター時短料理☆ピーマンの中にはじゃがいもとアボカドで柔らか。クリームソースで頂きます！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンしかないビタミンPで、家族が好きなピーマンカップにしました
豚コマでピーマンカップ
トースター時短料理☆ピーマンの中にはじゃがいもとアボカドで柔らか。クリームソースで頂きます！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンしかないビタミンPで、家族が好きなピーマンカップにしました
作り方
- 1
ピーマンのヘタを取り、中のタネを取り除く。カップのように。茹でじゃがいも、アボカドをヘラで押し込みます
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- 2
豚コマは包丁で切ります。粗い感じ
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- 3
酒、片栗粉を加え混ぜます。私はウコン粉も加えました。
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- 4
ピーマンに片栗粉をフリフリ
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- 5
豚コマを乗せます。
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- 6
トースターにクッキングシート、ピーマンカップを並べ1200w5分。または900w7分ほど焼きます
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- 7
こんな感じ
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- 8
スライスチーズ半分を乗せ
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- 9
トースターに戻す。1分
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- 10
はい、溶けたー。
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- 11
生クリーム、ケチャップ、オイスターソースを混ぜ混ぜ。ソース完成。少しレンチンしても〇
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コツ・ポイント
ソースはお好みです。トースターは各家庭で違いますので、お肉とピーマンが焼けたらOKです。
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