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ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩
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ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩-レシピのメイン写真

ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩

バニこ。
バニこ。 @cook_40256019

ニンニクたっぷり
ガーリックシュリンプです♡
このレシピの生い立ち
ニンニクを使った料理が食べたくて
たっぷり入れて作ってみました ♩
お酒のお供にも( ˘ᵕ˘ )

ニンニクたっぷり
ガーリックシュリンプです♡
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ニンニクを使った料理が食べたくて
たっぷり入れて作ってみました ♩
お酒のお供にも( ˘ᵕ˘ )

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バニこ。
バニこ。 @cook_40256019

ニンニクたっぷり
ガーリックシュリンプです♡
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ニンニクを使った料理が食べたくて
たっぷり入れて作ってみました ♩
お酒のお供にも( ˘ᵕ˘ )

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ガーリックシュリンプです♡
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たっぷり入れて作ってみました ♩
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材料

  • エビ 30尾
  • にんにく 5ヶ
  • オリーブ油 適量
  • 白ワイン カップ2/3
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • バター 20g
  • パセリ(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    エビは足と背わたを取って
    しっかりと水分をとります

  2. 2

    ニンニクは粗みじんにし、
    オリーブオイルできつね色になるまで炒めます♩色がきつね色になったらニンニクを1度お皿に☆

    • ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩作り方2写真
  3. 3

    2にエビを入れて強火で炒めます☆
    色が変わったら、白ワイン、塩、ブラックペッパーを加えます ♪

    • ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩作り方3写真
  4. 4

    水気が少し飛んだら、バターと先程お皿に取っておいたニンニクを加えて、中火で炒めます ☆

    • ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩作り方4写真
  5. 5

    最後にお好みでパセリも振っちゃってください ♡盛り付けて完成です♩♩

    • ぷりぷり ガーリックシュリンプ ♩作り方5写真

コツ・ポイント

エビの皮はある方が香ばしく、ダシも出るので食べづらいですが、取らない方がオススメです ☆

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バニこ。
バニこ。 @cook_40256019
2019/05/14 10:56に公開
名ばかりの栄養士です ( ˘ᵕ˘ )笑
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このレシピのキーワード

エビ にんにく バター

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