手作り冷凍食品！お弁当サイズバラとんかつ
はなヲ @cook_40246388
豚バラ肉なんちゃってトンカツ！簡単ですごく美味しい！オーブンでも作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
妹が「サンドイッチの具はカツがいい」と言ったので、作り置き用も兼ねて作りました！
写真ブレててごめんなさいm(_ _)m
手作り冷凍食品！お弁当サイズバラとんかつ
豚バラ肉なんちゃってトンカツ！簡単ですごく美味しい！オーブンでも作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
妹が「サンドイッチの具はカツがいい」と言ったので、作り置き用も兼ねて作りました！
写真ブレててごめんなさいm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
バラ肉を一口サイズに切って重ねる。
- 2
塩コショウを両面にかける。
- 3
薄力粉をつける。
- 4
溶き卵にくぐらす。
- 5
パン粉をつける。
- 6
油で揚げる。
- 7
━━━━━━━━━━━━━━━
【オーブンノンフライ機能を使う場合】
フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒めておく。 - 8
網に油を塗ってその上に⑤まで終わらせたものを置く。
- 9
オーブンに入れて機能を選択して加熱する。
━━━━━━━━━━━━━━━ - 10
粗熱が取れたらジップロックなどにできるだけ空気が入らないようにして入れて、冷凍庫に入れる。
- 11
【解凍方法】
レンジで10～20秒加熱してお弁当に入れる。
すぐ食べる場合は様子を見て再度加熱する。
コツ・ポイント
オーブンの場合、パン粉を炒めることで、よりジューシーに見た目もよく出来ます！
冷凍後は1ヶ月を目安に食べてください！
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