ワカメとサニーレタスのサラダ

Name: ワカメとサニーレタスのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サニーレタス 6枚ほど; しらがネギ 1／2本; 塩蔵わかめ 70~80g; ごま油 大2; 塩 少々; 味の素 少々(2振りくらい)

punk @cook_40052896

調味料を入れ手で軽く混ぜるだけのドレッシングなしのサラダです！
娘がこれでワカメ大好きになりました(^o^)
このレシピの生い立ち
娘にわかめを食べさせたくてなんとなく作ったものです。
今ではお味噌汁なども喜んで食べるようになりました。

ワカメとサニーレタスのサラダ

punk @cook_40052896

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材料

サニーレタス 6枚ほど
しらがネギ 1／2本
塩蔵わかめ 70~80g
ごま油大2
塩少々
味の素少々(2振りくらい)

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作り方

1

塩蔵わかめは水洗いして塩を落とし、水でふやかして適当な大きさに切ります。
2

サニーレタスは洗ってよく水気を切り適当な大きさにちぎって、しらがネギは軽く水にさらします。
3

ボールに1と2を入れごま油を回し入れ塩、味の素をふり手で馴染ませるように優しく混ぜる。

コツ・ポイント

サニーレタスは水分を含みやすいので、出来ればペーパータオル等で水分をとってください。
乾燥わかめより生のわかめのほうがねっとりとしておいしいかと思います。
わかめにも塩分があるので、塩の入れ過ぎに注意してね(^_^)

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つくれぽ

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punk @cook_40052896

2012/11/03 07:28に公開

生意気盛りで勘違いなオシャレが好きなお姉ちゃんとイヤイヤ期まっ盛りでイタズラばっかりしてる弟を持つ、2人に振り回されっぱなしの母親です。子供達に妨害されながらの毎日のご飯作り…本当に大変ですよね〜なるべく野菜がたくさん入ったパパッと出来る料理を作りたいと思っているのですが…私自身の投稿はトロいのでなかなか増えませんが、ごくたま〜にありますのでよろしくお願いします

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