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材料

  • 小麦粉 150g
  • 砂糖 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • BP 7.5g
  • ヨーグルト 100g
  • 卵 2つ
  • サラダ油 45g
  • ブルーベリージャム お好みの量
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作り方

  1. 1

    粉類を混ぜておき、残りの材料(ジャム除く)を入れて混ぜ、型に流し入れる。

  2. 2

    ブルーベリージャムを上からまばらに乗せ、箸などで馴染ませる。

  3. 3

    *混ぜるのではなく全体に行き渡る感じ。マーブル模様をイメージして。またジャムは重さで沈むので、ある程度で大丈夫です。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。様子を見ながら、焦げるようであればアルミホイルをかけてください。

  5. 5

    ラップで包んで1日寝かせたら完成。冷蔵庫で冷やしてもよりしっとりとして美味しいです。

コツ・ポイント

好みでお砂糖は減らしても良いと思います。
お好きなジャムで作ってみてください。

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*くまとちゃっきー*
*くまとちゃっきー* @cook_40199482
2019/05/08 13:37に公開
アトピーとアレルギーあり。からだにやさしい美味しいごはんやおやつ。作るのを楽しみながら探しています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ブルーベリー ジャム 卵 ヨーグルト 小麦粉

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