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キャベツたっぷり甘辛豚丼
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キャベツたっぷり甘辛豚丼-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり甘辛豚丼

☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400

キャベツたっぷりでヘルシーな簡単豚丼です。
このレシピの生い立ち
罪悪感なくお腹いっぱい食べたかったので、キャベツでカサ増ししました。

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キャベツたっぷり甘辛豚丼

☆おこげ☆
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キャベツたっぷりでヘルシーな簡単豚丼です。
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罪悪感なくお腹いっぱい食べたかったので、キャベツでカサ増ししました。

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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 3〜4枚
  • ◎料理酒 大さじ5
  • ◎醤油 大さじ5
  • ◎砂糖 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ3
  • 生姜 お好みで
  • 卵 2個(1人1個)
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    • キャベツたっぷり甘辛豚丼作り方2写真
  3. 3

    豚肉も入れ炒める。
    全体的に火が通ったら◎を入れる。

    • キャベツたっぷり甘辛豚丼作り方3写真
  4. 4

    お好みで生姜のすりおろしを入れる。
    なくてもいいですが、入れた方が風味が増して食欲が湧きます。

    • キャベツたっぷり甘辛豚丼作り方4写真
  5. 5

    器にご飯をよそい、その上にキャベツを乗せる。

    • キャベツたっぷり甘辛豚丼作り方5写真
  6. 6

    さらに4(または3)を乗せ、真ん中をくぼませ温泉卵を乗せる。

    • キャベツたっぷり甘辛豚丼作り方6写真
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☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400
2016/03/09 11:09に公開

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