キャベツたっぷり甘辛豚丼

☆おこげ☆
☆おこげ☆ @cook_40230400

キャベツたっぷりでヘルシーな簡単豚丼です。
このレシピの生い立ち
罪悪感なくお腹いっぱい食べたかったので、キャベツでカサ増ししました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 3〜4枚
  4. ◎料理酒 大さじ5
  5. ◎醤油 大さじ5
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ3
  8. 生姜 お好みで
  9. 2個(1人1個)

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    豚肉も入れ炒める。
    全体的に火が通ったら◎を入れる。

  4. 4

    お好みで生姜のすりおろしを入れる。
    なくてもいいですが、入れた方が風味が増して食欲が湧きます。

  5. 5

    器にご飯をよそい、その上にキャベツを乗せる。

  6. 6

    さらに4(または3)を乗せ、真ん中をくぼませ温泉卵を乗せる。

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