レシピ2
kidフレンドリー @cook_40129494
ゴーヤが好きで
どんぶりが食べたくなったので(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
最近、冷蔵庫のあまりものを調べてたところ
美味しそうと思い
このどんぶりを作ってみたのがきっかけです！
ゴーヤが苦手な人は好きかわかりませんが
好きな人は一度作ってもらえると嬉しいです(*´ω｀*)！
レシピ2
ゴーヤが好きで
どんぶりが食べたくなったので(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
最近、冷蔵庫のあまりものを調べてたところ
美味しそうと思い
このどんぶりを作ってみたのがきっかけです！
ゴーヤが苦手な人は好きかわかりませんが
好きな人は一度作ってもらえると嬉しいです(*´ω｀*)！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにいれる前①
ゴーヤの白色の綿をとり1/4にきって、その使う1/4分だけを薄切りにきる。
平天は1/8にきる。 - 2
フライパンにマヨネーズ
おおさじ2をいれて
火をかける - 3
火(弱火～中火の間)をつけたら
同時に、豚こま切れ肉、ゴーヤ、平天をいれて、ゴーヤに少し茶色の焼き目がつくまで炒める。 - 4
３が出来たら
火を強火に変えて
卵２個いれて、その黄身を白身と
フライパンの材料とあわさせるように炒める - 5
卵がスクランブルエッグになる前
他の具材とくっついた状態まで
炒めたら、OK。茶碗にご飯その上に炒めたものをのせ完成！
コツ・ポイント
マヨネーズをいれることにより
塩胡椒などの、味付け不要 ですし
油を使用しなくていいです。
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