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簡単♡豚もやし炒め♪
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簡単♡豚もやし炒め♪-レシピのメイン写真

簡単♡豚もやし炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ピリ辛甘辛でめちゃめちゃご飯に合います!お財布に優しいよ♡
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簡単♡豚もやし炒め♪

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • もやし 1袋
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆青ネギ(小口切り) 1本分
  • ☆おろしにんにく 1片分
  • ☆おろし生姜 1片分
  • いり胡麻(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ☆はボールに合わせて混ぜます。

    • 簡単♡豚もやし炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ①に豚肉を加え揉み込んで15分以上置きます。

    • 簡単♡豚もやし炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し②を汁ごと加えてほぐしながら炒めます。

    • 簡単♡豚もやし炒め♪作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったらもやしを加えて炒め合わせます。

    • 簡単♡豚もやし炒め♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛りいり胡麻を散らします。

    • 簡単♡豚もやし炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

タレを合わせたら簡単です(^^)
うちは半日しっかり漬け込んだお肉で作ります。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2017/09/03 03:56に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし コチュジャン 豚こま 青ネギ

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