さつまいもの皮を三ヶ所ピーラーで剥いて輪切りにします。

かぶるほどの水に5分以上つけます。レーズンを用意します。

耐熱容器に水切りしたさつまいも、レーズン、水、メープルシロップを入れ、ラップをふわっと軽くかけて、500w3分加熱します

絹しょうゆ小さじ1を加え混ぜ、再びラップを軽くかけて500w2分加熱します。

冷めるまで待ちます。お弁当に入れる場合は、寝る前に作り、そのまま朝まで寝かせます。