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ホットプレートでビビンバ!
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ホットプレートでビビンバ!-レシピのメイン写真

ホットプレートでビビンバ!

Daisukeの料理
Daisukeの料理 @cook_40258984

熱いまま食べれるし、おこげもできるので美味しいです!
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って何か作れないと思ったので。

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材料

  • ナムル
  • もやし ほうれん草 1袋
  • ○ごま油 大さじ2
  • ○醤油 大さじ1
  • ○鶏がらスープの素 小さじ1
  • ○塩 小さじ1/2
  • 牛肉切り落とし 250g〜400g
  • コチュジャンたれ
  • コチュジャン 白ごま 大さじ3
  • ごま油 砂糖 味噌 大さじ2
  • 酢 醤油 おろしにんにく 小さじ3
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作り方

  1. 1

    米を3合炊いときます。

  2. 2

    ほうれん草ともやしを3cmくらいに切って沸騰させた鍋で2分茹でます。

  3. 3

    ボウルに○を入れ水を切った2を入れて良く混ぜます。

  4. 4

    コチュジャンたれの材料を全て混ぜます。

  5. 5

    熱したホットプレートで牛肉を焼いたら、米とナムルを入れて良く混ぜます。

  6. 6

    仕上げにコチュジャンたれをかけて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

米を炊くときの水の量は少し少なめで。
あとたれは多めでも問題ないです。

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Daisukeの料理
Daisukeの料理 @cook_40258984
2017/09/06 14:11に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ホットプレート もやし ほうれん草 牛細切れ コチュジャン 味噌

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