フレンチオニオンスープ(パスタ入り)
おうちランチに♡
このレシピの生い立ち
美味しい出来立てのオニオンスープが食べたくなって
作り方
- 1
玉ねぎはスライスしたらレンジで5分加熱します。熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎを痛めます。
- 2
パスタを水と一緒にレンジ用の容器などに入れて10分程度加熱します。もちろん普通に茹でても結構です
- 3
じっくりじっくり玉ねぎを飴色になるまで炒めます。カラメル状になったら塩、スープの素、醤油で味付けします。
- 4
アーモンドミルクを加えます。普通の牛乳でも豆乳でもいいです。一煮立ちしたら火をとめ、パスタと一緒に耐熱皿に移します。
- 5
上からチーズをまんべんなくたっぷりかけてオーブントースターで5-10分焼いたら完成です
コツ・ポイント
パンがなかったのでパスタを入れました。ご飯でもいいかも。
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