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大根の味噌汁
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大根の味噌汁-レシピのメイン写真

大根の味噌汁

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折り返し地点 @cook_40258993

独身男性のテキトーな料理です。晩酌の合間に作ってみた!
このレシピの生い立ち
健康を考え、カップラーメン+弁当をやめて味噌汁を作ってみた!

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材料

2杯分
  • 大根 おわん一杯
  • 豆腐 小さいの一個
  • ミネラルウオーター 450ml
  • だしの素 1/2袋
  • 味噌 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    大根をテキトーに切って水450ml入れた鍋に投入

    • 大根の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    中火で約10分

    • 大根の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    だしの素を1/2袋入れ中火で5分

    • 大根の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌を大さじ2.5 入れ豆腐小さいの1個カットして入れる。

    • 大根の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫に残ってた玉ねぎ発見 一応入れてみた。→ 失敗 硬かった

  6. 6

    後は弱火でテキトーに

コツ・ポイント

玉ねぎの入れるタイミング間違えた

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折り返し地点
折り返し地点 @cook_40258993
2019/05/09 14:13に公開
人生の折り返し地点手前に立つ独身サラリーマン
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 味噌 豆腐

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