CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
出し巻き卵
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
出し巻き卵-レシピのメイン写真

出し巻き卵

ザ、庖丁人
ザ、庖丁人 @cook_40125975

青葱入りのだし巻き卵
絶品ですよ
焼き方映像URL
http://youtu.be/Mq_PySUkTD8
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで食べたくて考えたのがこの1品です。*お吸い物をちょっと濃くした味付けで、絶品ですよ

青葱入りのだし巻き卵
絶品ですよ
焼き方映像URL
http://youtu.be/Mq_PySUkTD8
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで食べたくて考えたのがこの1品です。*お吸い物をちょっと濃くした味付けで、絶品ですよ

もっと読む

出し巻き卵

ザ、庖丁人
ザ、庖丁人 @cook_40125975

青葱入りのだし巻き卵
絶品ですよ
焼き方映像URL
http://youtu.be/Mq_PySUkTD8
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで食べたくて考えたのがこの1品です。*お吸い物をちょっと濃くした味付けで、絶品ですよ

青葱入りのだし巻き卵
絶品ですよ
焼き方映像URL
http://youtu.be/Mq_PySUkTD8
このレシピの生い立ち
いつもと違う味付けで食べたくて考えたのがこの1品です。*お吸い物をちょっと濃くした味付けで、絶品ですよ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 生卵2L 10個
  • 水 180cc
  • 顆粒出し 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 青葱 2本分位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に水、酒、塩、醤油を入れて、1煮たちしたら冷ましておく。

    • 出し巻き卵作り方1写真
  2. 2

    味付けした出しのなかに、卵、青葱の小口切りを入れ良く混ぜる

    • 出し巻き卵作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を少し入れ、5分位、弱火であたため、油をなじませる

    • 出し巻き卵作り方3写真
  4. 4

    お玉2つ分を鍋に入れ焼く

    • 出し巻き卵作り方4写真
  5. 5

    鍋向こう側から手前に向かって卵を巻いて行く。この作業を2回から3回繰り返えして出来上がり

    • 出し巻き卵作り方5写真
  6. 6

    焼けた卵焼きをまな板に起き切り分ける

    • 出し巻き卵作り方6写真

コツ・ポイント

火加減→中火 巻き方→鍋を中に浮かせ、下げる時のタイミングで巻いて行くと上手くまけますよ。最初は少し難しいが、頑張ってください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ザ、庖丁人
ザ、庖丁人 @cook_40125975
2014/04/15 09:13に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 生卵 酒 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋風豆腐ステーキ!プチトマトバジルソース
  2. トロねば♪オクラと椎茸のお味噌汁♪
  3. 大葉と納豆のチャーハン
  4. 簡単!ポテサラちくわ天
  5. ご飯に合う!生きくらげと椎茸の佃煮
  1. 簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
  2. ★納豆トースト★
  3. カリッカリまるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ
  4. 簡単☆小麦粉で作るチーズお好み焼き
  5. 簡単美味☆麻婆茄子は油少なく♡テレ朝紹介
  6. Dinner Rolls
  7. Ladybirds Choc Molten Lava Cake .
  8. fruit salad
  9. Amish chicken
  10. Brazilian Pastel Dough
  1. 野菜巻き巻きトンカツ(*^_^*)
  2. 春菊のなめたけ和え
  3. 筍とイカの、木の芽和え
  4. たけのことシラスの酢味噌和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713296
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close